そばアレルギーだって。

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おにぎりの日。

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今日の朝ごはん

◯おむすび(梅&おかか)
◯白菜とハムのクリーム煮
◯肉巻き(きんぴら&ほうれん草チーズ)
◯切り干し大根の煮物
◯キャベツ切っただけサラダ

今日は「おにぎりの日」。
昨日の残り物などなど活用で、和洋折衷なんでもありの献立ですが…
おにぎりにすれば、おかずが何でも大丈夫!?

まとめて昼ご飯の分もおにぎりにしましたが、
やっぱりおにぎりだとごはんが沢山食べられるので、
いつもの1.5倍のごはんがキレイになくなりました…!

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# by yukkochen | 2018-01-17 14:35 | ごはん日記 | Trackback | Comments(0)

白菜。

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今日の朝ごはん

◯ごはん
◯みそ汁(豆腐&きのこ&ねぎ)
◯かますの開き
◯かぼちゃの煮物
◯白菜のそぼろ炒め
◯野菜サラダ

前日に「明日の朝ごはんは何がいい?」と聞くと、決まって
「ごはんと魚!」と答えられるので、
最近魚ばかり食べている我が家です。

連日そり滑りに興じている母子ですが
(ちなみに今日も…三日連続…笑)、
昨日はそり滑りの帰りに、産直市場で大きな白菜をゲット!
しかも一玉380円!
スーパーの半額だぁーとウキウキしながら帰り、
早速今日から白菜三昧。たっぷりいただきます。

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# by yukkochen | 2018-01-16 19:36 | ごはん日記 | Trackback | Comments(2)

ごはんがすすむ。

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今日の朝ごはん

◯ごはん
◯白菜ときのこのスープ
◯焼きししゃも
◯納豆
◯かぼちゃと長芋とほうれん草のソテー
◯ポテトサラダ
◯水菜のサラダ

スープは、昨夜の水餃子鍋の残り物。
野菜のビタミンCが溶け込んでいるはず…!なので、残さずいただきました。

ごはんの進む、納豆やししゃもや味付け海苔で
しっかり朝ごはんを食べた後は、
(まさかの)2日間連続でそり滑りへ。。

母、筋肉痛なんですけど…という訴えは勿論聞いてもらえず、
半日びっしりと遊びました。
今日もグッスリ寝られそうです。

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# by yukkochen | 2018-01-15 14:05 | ごはん日記 | Trackback | Comments(0)

けんちん汁。

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今日の朝ごはん
◯鶏胸とナスの味噌いため丼
◯けんちん汁
◯かぼちゃの煮物(次女用?)
◯カリカリ鶏皮(長女用?)

今日は、久しぶりのけんちん汁が大成功!
良いあんばいで美味しかったです。

おつとめ品のナスは、ごはんに合う甘辛い味噌いために。
かぼちゃは、一口も食べぬまま続々と次女の口に…!
鶏皮は続々と長女の口に(←こちらは想定内 笑)

沢山いただいたあとは、朝から公園でそり滑り。
久しぶりに童心にかえって本気でそり滑りをしたら、
かなり疲れました…!

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# by yukkochen | 2018-01-14 20:36 | ごはん日記 | Trackback | Comments(2)

魚率が高い。

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今日の朝ごはん

◯ごはん
◯みそ汁(白菜&人参)
◯真鰯の干物
◯納豆
◯大根のコンソメ煮
◯かぼちゃとひらたけのバター炒め
◯煮豆

最近、魚党多数により干物リクエストが多い我が家です。

そして野菜の高値により、生野菜サラダ生活はさぼり気味。。
その分、具だくさんの汁物や副菜を充実させることで
何とかしたい(←オットの体重を…)と思っています。

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# by yukkochen | 2018-01-13 19:32 | ごはん日記 | Trackback | Comments(0)

角煮カレー。

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今日の朝ごはん

◯角煮カレー
◯大根スープ

所用により、初めて子ども達をおいて一泊。
その間は夫が腕をふるっておりました。

今朝の朝ごはんは、その残り物のカレー。
角煮は残っていませんでいたが…野菜も煮とけて見えませんでしたが…
野菜の旨味たっぷりで、美味しくいただきました。

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# by yukkochen | 2018-01-12 11:03 | ごはん日記 | Trackback | Comments(2)

おにぎりと鶏じゃが。

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今日の朝ごはん

◯おにぎり
◯鶏じゃが
◯白菜のおひたし
◯りんご

ごはんを炊き忘れ!
冷凍庫にストックしてあった、少しのごはんを
おにぎりにし、
昨日テレビで紹介されていた、鶏じゃがを食べたいと
娘が言っていたのを思い出し、ボリュームのあるおかずも出来ました。
最近、ろくに買い物をしていないので品数が少ないですが…
美味しく出来たので良しとしましょ。

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# by yukkochen | 2018-01-10 23:13 | ごはん日記 | Trackback | Comments(2)

にしん。

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今日の朝ごはん

◯ごはん
◯みそ汁(玉ねぎ&若布)
◯にしんの一夜干し
◯きんぴらごぼう
◯大根のそぼろ煮
◯大根の塩昆布漬け
◯キャベツ切っただけサラダ
◯納豆と松前漬け
◯りんご

茶色ーな食卓です。

お歳暮でいただいた、ニシンをとっておいて良かった!
久しぶりの、今年初?の焼き魚が美味しかったです。

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# by yukkochen | 2018-01-09 14:08 | ごはん日記 | Trackback | Comments(2)

残り物で。

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今日の朝ごはん

◯ごはん
◯鶏と白菜の味噌鍋
◯納豆
◯きんぴらごぼう
◯かぼちゃのミルク煮
◯大根サラダ
◯大根の塩昆布漬け
◯松前漬け

昨日の晩ごはんの残り物が色々!
長女の熱が上がったり下がったりで、バタバタしており。。
(よりによって、病院が休みの連休に…)
機嫌も良く、食欲もあるので一応安心していますが、
思うように買い出しに行けずヤキモキ…。
(よりによって、スーパーが特売だらけの週末に…笑)

それでも、実家でいただいた野菜がたっぷりあるので、
あるもので何とかしようと思います。明日も。

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# by yukkochen | 2018-01-08 20:23 | ごはん日記 | Trackback | Comments(2)

七草粥。

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昨日の朝ごはん

◯七草粥
◯出汁巻きたまご
◯かぼちゃの煮物
◯大根とスルメの煮物
◯さばマヨコールスロー
◯柿

最近、雑炊をよく食べているのですが…
昨日は年に一度の七草粥。
娘たちは付け合わせの梅干しに夢中になり、
家の梅干しの在庫がなくなりました(苦笑)

すっかり正月気分も抜け、後一週間ほどで
娘の冬休みも終了…ですが、家族の風邪が治ってくれず。。
よく寝てバランスよく食べて、治りますように。

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# by yukkochen | 2018-01-08 02:22 | ごはん日記 | Trackback | Comments(0)