そばアレルギーだって。

satumaimo.exblog.jp
ブログトップ

ほっけ。

c0056012_19391394.jpg

今日の朝ごはん

◯ごはん
◯みそ汁(大根&わかめ)
◯ほっけの開きと大根おろし
◯人参とツナのきんぴら
◯もやしと海苔のナムル
◯野菜サラダ
◯金時豆の煮物
◯梨

困ったときの、魚!
今朝は久しぶりに大根をおろしました。
醤油をかけた大根おろしに焼きたてほっけ…たまりません。

…明日も魚にしようかな。

[PR]
# by yukkochen | 2018-10-18 19:38 | ごはん日記 | Trackback | Comments(0)

バタバタ。

c0056012_19560988.jpg

今日の朝ごはん

◯ごはん
◯中華スープ(豆腐&えのき&わかめ)
◯鶏胸のオイマヨ炒め
◯小松菜と春雨のチャプチェ風
◯野菜サラダ(レタスちぎっただけ)
◯ぬか漬け
◯柿

長女の風邪がだいぶ良くなったことは喜ばしいのですが、
風邪中に生活リズムが大幅に乱れたため、朝がせわしない…!

今朝もバタバタと作り、ワイワイといただきました。
作り置きの必要性を実感…!

[PR]
# by yukkochen | 2018-10-17 19:55 | ごはん日記 | Trackback | Comments(0)

生姜煮。

c0056012_19502141.jpg

昨日の朝ごはん

◯ごはん
◯みそ汁(豆腐&えのき)
◯さんまの生姜煮
◯肉野菜炒め
◯白菜とほうれん草の中華和え
◯野菜サラダ
◯ぬか漬け

秋刀魚が美味しい季節。
沢山手に入れた時には、決まって作る生姜煮です。
ここ数年、梅酒を口にできなかった(=買わなかった)ので作りませんでしたが
そろそろ梅酒煮も作ろうと思います。美味しいんだなぁ。

[PR]
# by yukkochen | 2018-10-17 19:49 | ごはん日記 | Trackback | Comments(0)

にんじん。

c0056012_22442790.jpg

今日の朝ごはん

◯ごはん
◯みそ汁(えのき&わかめ&卵)
◯納豆
◯鶏肉とピーマンのきんぴら
◯人参サラダ
◯ほうれん草のゴマ和え
◯野菜サラダ
◯ぬか漬け
◯梨

最近にんじんが頻繁に登場していますが…
生協の宅配でお買い得品を頼んだところ、
予想以上に大袋が届き!
嬉しい悲鳴で、毎日料理しています。

…って、今年は人参も高値なんですね。
明日から少しずつ使うことにしそうです!?

[PR]
# by yukkochen | 2018-10-15 22:44 | ごはん日記 | Trackback | Comments(0)

おかゆ。

c0056012_22055821.jpg

今日の朝ごはん

◯おかゆ&梅干し
◯じゃがいもと人参のそぼろ煮
◯卵焼き
◯ねぎと椎茸の焼いたの
◯野菜サラダ
◯ぬか漬け
◯梨

長女が風邪を引きましたが、少し食べられるようになってきたので、
みんな揃っておかゆ朝ごはん。
久しぶりに食べると美味しいー。

[PR]
# by yukkochen | 2018-10-14 22:05 | ごはん日記 | Trackback | Comments(0)

パスタといももち。

c0056012_14173379.jpg

今日の朝ごはん

◯エビクリームスパゲッティ
◯人参ポタージュ
◯いももち
◯野菜サラダ

風邪ひき長女のために、昨夜作った人参ポタージュ。
残っていたので、朝は出来合いのソースで簡単パスタにしようー
…と、麺を茹でるときに、スパゲッティが1人前しかないことに気付きました…。

慌てて冷凍庫のいももちを出し、1人前のパスタを少しずつ分け合って食べた次第です。。

今日は紅葉ドライブにはうってつけの、良い天気!!
やりたいことは沢山ありましたが、長女ダウンにつき
のんびり引きこもる週末になりそうです。
大掃除、頑張りましょ…!

[PR]
# by yukkochen | 2018-10-13 14:17 | ごはん日記 | Trackback | Comments(0)

野菜たっぷり。

c0056012_14363984.jpg

今日の朝ごはん

◯ごはん
◯みそ汁(じゃがいも&ねぎ&わかめ)
◯塩鯖焼き
◯かぼちゃ団子ソテー
◯人参と竹輪のゴママヨ和え
◯野菜サラダ
◯ぬか漬け

野菜たっぷり朝ごはん。
子ども達が風邪気味(&風邪でダウン…)なので、野菜たっぷりで
喜んでくれる野菜料理にしました。

長女は、週末に楽しみにしていたイベントを
風邪のために泣く泣くキャンセル。。
早く良くなりますように。。

[PR]
# by yukkochen | 2018-10-12 14:36 | ごはん日記 | Trackback | Comments(0)

焼き鳥風。

c0056012_14290428.jpg

今日の朝ごはん

◯ごはん
◯みそ汁(大根&玉ねぎ&人参)
◯鶏とねぎの焼き鳥風(塩&タレ)
◯切り干し大根煮
◯人参サラダ
◯野菜サラダ
◯梅干し
◯梨

久しぶりに、ねぎをたっぷりお買い上げ。
小さめの鶏もも肉と(嵩ましの)じゃがいもとともに、
こんがり焼いて二種類の味にしました。
ごはんが進む…!ねぎ、もっと焼けば良かった…!

日が射すとポカポカ暖かいですが、
曇りの日は寒くなってきました。
…本日はすっかり秋、というか初冬の空気!
暖かくして過ごします。

[PR]
# by yukkochen | 2018-10-11 14:28 | ごはん日記 | Trackback | Comments(0)

とんぺい焼き。

c0056012_20125815.jpg

今日の朝ごはん

◯ごはん
◯みそ汁(大根&人参)
◯納豆
◯とんぺい焼き
◯きのこのバター炒め
◯梅干し
◯梨と柿

今日は「お好み焼きの日」だそうで。
(他にも、トマトの日でもありマグロの日でもあり…!)
(いつの間に、こんなに色々出来たんでしょう…)
(ちなみに、私達の結婚記念日でもあります)
(すっかり忘れてました 笑)

お好み焼きとごはん、私の実家ではメジャーな組み合わせでしたが、
炭水化物多すぎです…ということで、限りなくお好み焼きに近いとんぺい焼きを。
卵の中にはキャベツたっぷり。野菜を沢山食べられて満足です。

[PR]
# by yukkochen | 2018-10-10 20:12 | ごはん日記 | Trackback | Comments(0)

手作り豆腐。

c0056012_13405378.jpg

今日の朝ごはん

◯ごはん
◯麻婆豆腐
◯大根の皮のきんぴら
◯ほうれん草のゴマ和え
◯たたききゅうり
◯大根サラダ
◯梨と柿

最近少しはまっている、手作り豆腐。
今回は少し柔らかめに仕上がりました。
日曜日に作ったものが残っていて、お味噌汁に入れるには多かったので
たっぷり麻婆豆腐。
ごはんにかけて、丼にしていただきました。

外は紅葉もきれいになってきて、すっかり秋。
良い季節…と言っている間に冬になりそう。。
衣替え、急ぎましょ。

[PR]
# by yukkochen | 2018-10-09 13:40 | ごはん日記 | Trackback | Comments(0)